La mouna

Spécialité de chez moi !

LA MOUNA

Ingrédients

1 kg de farine

300 gr de sucre

4 paquets de levure chimique

2 paquets de sucre vanillé

8 oeufs

250 gr de beurre

Zeste d'orange

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Bien mélanger et pétrir le tout dans l'ordre

Laisser reposer deux heures.

Former des boules, les dorer à l'oeuf, puis faire une croix sur le dessus des mounas  avec les ciseaux et mettre dessus du sucre concassé.

Mettre au four 180° environ 30 minutes.